Sabtu, 29 September 2018

Read ++Zwei Pfannen on the road: Die einfachste Camping-Veggie-Kรผche der Welt (GU Autoren-Kochbรผcher) Iwan Hediger,Yves Seeholzer VVIP

Read epub ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ PDF, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Epub, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Ebook, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Rar, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Zip, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Read Online, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Google Drive, ๐’๐’˜๐’†๐’Š ๐‘ท๐’‡๐’‚๐’๐’๐’†๐’ ๐’๐’ ๐’•๐’‰๐’† ๐’“๐’๐’‚๐’…: ๐‘ซ๐’Š๐’† ๐’†๐’Š๐’๐’‡๐’‚๐’„๐’‰๐’”๐’•๐’† ๐‘ช๐’‚๐’Ž๐’‘๐’Š๐’๐’ˆ-๐‘ฝ๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’†-๐‘ฒรผ๐’„๐’‰๐’† ๐’…๐’†๐’“ ๐‘พ๐’†๐’๐’• (๐‘ฎ๐‘ผ ๐‘จ๐’–๐’•๐’๐’“๐’†๐’-๐‘ฒ๐’๐’„๐’‰๐’ƒรผ๐’„๐’‰๐’†๐’“) by ๐ˆ๐ฐ๐š๐ง ๐‡๐ž๐๐ข๐ ๐ž๐ซ,๐˜๐ฏ๐ž๐ฌ ๐’๐ž๐ž๐ก๐จ๐ฅ๐ณ๐ž๐ซ Online ReadVeggie-Trip durch Australien: Einfache und schnelle vegetarische Rezepte Zwei coole Typen, zwei Pfannen und eine Mini-Campingküche: Die beiden jungen, wilden Köche Iwan Hediger und Yves Seeholzer haben sich während eines abgefahrenen Road-Trips entlang der Westküste Australiens immer wieder neue kreative Gerichte ausgedacht – simpel, schnell, superlecker! Und dabei hatten sie eine tolle Idee: Warum nicht genauso easy zu Hause weiterkochen? Deshalb haben sie ihre über 50 veganen und vegetarischen Rezepte für Dich in ein Kochbuch gepackt. „Zwei Pfannen on the road“ steckt voller spannender vegetarischer Rezepte, die im Alltag wenig Zeit – und eben nur zwei Pfannen brauchen. Vegetarische Rezepte: Dein Buch auf einen Blick Das erwartet Dich im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“: Perth, Margaret River, Albany, Pingrup, Hyden: Im Südwesten gab es bei Iwan und Yves Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark, Bohnen-Kichererbsen-Eintopf mit Mais, Gelbes Linsen-Gemüse-Curry, Kürbissuppe mit Buchweizen und mehr Perth, Cervantes, Geraldton, Kalbarri Town, Carnarvon: An der Westküste wurde weiter gekocht: Mango-Sellerie-Salat, Buchweizen-Sellerie-Salat mit Minze, Gebratener Reis mit Ananas, Süßkartoffelsuppe mit Paprika und mehr Coral Bay, Tom Price, Broome: Im Westen immer weiter Richtung Norden lässt man sich neue Kreationen schmecken: Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse, Quinoasalat mit Orangen und Birnen, Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip, Kichererbsen-Salat mit Datteln und mehr Timber Creek, Litchfield Nationalpark, Darwin: Im Norden landeten in der Pfanne: Weißkohl-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Pesto, Veggie-Adobo mit Panir und Baby-Maiskolben, Spargel-Sellerie-Salat mit Erdbeeren, Schlangenbrot mit Honig und mehr Viel Abwechslung, wenig Aufwand: Einfache vegetarische Rezepte Was Iwan und Yves in der kleinen Küche des Campingbusses gelang, lässt sich zu Hause prima nachkochen. Ofen, Küchenmaschine & Co. bleiben aus – und sauber! Alles was Du brauchst sind zwei Pfannen, oft sogar nur eine, manchmal gar keine. Deshalb auf Genuss verzichten? Kommt gar nicht infrage! An Abwechslung fehlt es den vegetarischen Rezepten ganz sicher nicht. Hier kommen jede Menge neue Ideen aus frischen Zutaten zusammen. Und dazu gibt’s clevere Camping-Hacks, die auch im Alltag superpraktisch sind. Vegetarische Rezepte für frische Salate Der „Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark“ versetzt Dich an den traumhaften Strand von Perth. Gebraucht wird hier nur eine Pfanne, um die Quinoa zu garen. Zusammen mit Roter Bete, Möhre, Apfel und frischen Kräutern wird daraus ein köstlicher Salat mit Biss. Mehr Veggie-Salate findest Du in „Zwei Pfannen on the road“. Vegetarische Rezepte für kreative Suppen Irgendwo zwischen Perth und Geraldton kreierten die Jungköche Iwan Hediger und Yves Seeholzer „Süßkartoffelsuppe mit Paprika und Pilzen“. Klingt einfach? Einfach gekocht, ja! Aber dank Ingwer, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Thymian und Parmesan ein fünffach leckerer Genuss. Vegetarische Rezepte für leckere Aufstriche Manchmal geht’s sogar ganz ohne Pfanne. Zum Beispiel beim „Avocado-Mango-Aufstrich“, den es bei den beiden in der australischen Stadt Geraldton zu frischem Brot gab. Guacamole mal ganz anders! Im GU-Buch gibt’s noch mehr schnelle vegetarische Rezepte für Aufstriche. Vegetarische Rezepte für ausgefallene Pfannengerichte Jede Menge weitere vegetarische Rezepte aus der Pfanne kamen auf der Reise entlang der australischen Westküste auf den Camping-Tisch. Zum Beispiel in Kalbarri Town das „Indische Dal mit Chili und Kokosmilch“. Oder die „Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip“ in Coral Bay. Ein fruchtiges Geschmackserlebnis ist die „Gebratene Melone mit Tofu, Gemüse und Reis“, die in Broome von den Abenteurern erfunden wurde und nun Dir ein lautes „Mmh-lecker“ entlockt. Einmal die Westküste entlang: Schnelle vegetarische Rezepte mit einer Portion Reiselust Schmeiß den Herd an, jetzt wird losgekocht: Im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“ findest Du alle Rezepte zum Nachkochen. Abwandeln, Neumischen, Erweitern? Aber gerne! Die Bildstrecken im Buch machen nicht nur Appetit auf Veggie-Küche, sondern entführen auch auf eine atemberaubende Reise. Das perfekte Fernweh-Futter! Work VVIP PREMIUM +++ Zwei Pfannen on the road: Die einfachste Camping-Veggie-Kรผche der Welt (GU Autoren-Kochbรผcher) by Iwan Hediger,Yves Seeholzer

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Zwei Pfannen on the road: Die einfachste Camping-Veggie-Kรผche der Welt (GU Autoren-Kochbรผcher) by Iwan Hediger,Yves Seeholzer


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Desc: Veggie-Trip durch Australien: Einfache und schnelle vegetarische Rezepte Zwei coole Typen, zwei Pfannen und eine Mini-Campingküche: Die beiden jungen, wilden Köche Iwan Hediger und Yves Seeholzer haben sich während eines abgefahrenen Road-Trips entlang der Westküste Australiens immer wieder neue kreative Gerichte ausgedacht – simpel, schnell, superlecker! Und dabei hatten sie eine tolle Idee: Warum nicht genauso easy zu Hause weiterkochen? Deshalb haben sie ihre über 50 veganen und vegetarischen Rezepte für Dich in ein Kochbuch gepackt. „Zwei Pfannen on the road“ steckt voller spannender vegetarischer Rezepte, die im Alltag wenig Zeit – und eben nur zwei Pfannen brauchen. Vegetarische Rezepte: Dein Buch auf einen Blick Das erwartet Dich im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“: Perth, Margaret River, Albany, Pingrup, Hyden: Im Südwesten gab es bei Iwan und Yves Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark, Bohnen-Kichererbsen-Eintopf mit Mais, Gelbes Linsen-Gemüse-Curry, Kürbissuppe mit Buchweizen und mehr Perth, Cervantes, Geraldton, Kalbarri Town, Carnarvon: An der Westküste wurde weiter gekocht: Mango-Sellerie-Salat, Buchweizen-Sellerie-Salat mit Minze, Gebratener Reis mit Ananas, Süßkartoffelsuppe mit Paprika und mehr Coral Bay, Tom Price, Broome: Im Westen immer weiter Richtung Norden lässt man sich neue Kreationen schmecken: Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse, Quinoasalat mit Orangen und Birnen, Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip, Kichererbsen-Salat mit Datteln und mehr Timber Creek, Litchfield Nationalpark, Darwin: Im Norden landeten in der Pfanne: Weißkohl-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Pesto, Veggie-Adobo mit Panir und Baby-Maiskolben, Spargel-Sellerie-Salat mit Erdbeeren, Schlangenbrot mit Honig und mehr Viel Abwechslung, wenig Aufwand: Einfache vegetarische Rezepte Was Iwan und Yves in der kleinen Küche des Campingbusses gelang, lässt sich zu Hause prima nachkochen. Ofen, Küchenmaschine & Co. bleiben aus – und sauber! Alles was Du brauchst sind zwei Pfannen, oft sogar nur eine, manchmal gar keine. Deshalb auf Genuss verzichten? Kommt gar nicht infrage! An Abwechslung fehlt es den vegetarischen Rezepten ganz sicher nicht. Hier kommen jede Menge neue Ideen aus frischen Zutaten zusammen. Und dazu gibt’s clevere Camping-Hacks, die auch im Alltag superpraktisch sind. Vegetarische Rezepte für frische Salate Der „Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark“ versetzt Dich an den traumhaften Strand von Perth. Gebraucht wird hier nur eine Pfanne, um die Quinoa zu garen. Zusammen mit Roter Bete, Möhre, Apfel und frischen Kräutern wird daraus ein köstlicher Salat mit Biss. Mehr Veggie-Salate findest Du in „Zwei Pfannen on the road“. Vegetarische Rezepte für kreative Suppen Irgendwo zwischen Perth und Geraldton kreierten die Jungköche Iwan Hediger und Yves Seeholzer „Süßkartoffelsuppe mit Paprika und Pilzen“. Klingt einfach? Einfach gekocht, ja! Aber dank Ingwer, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Thymian und Parmesan ein fünffach leckerer Genuss. Vegetarische Rezepte für leckere Aufstriche Manchmal geht’s sogar ganz ohne Pfanne. Zum Beispiel beim „Avocado-Mango-Aufstrich“, den es bei den beiden in der australischen Stadt Geraldton zu frischem Brot gab. Guacamole mal ganz anders! Im GU-Buch gibt’s noch mehr schnelle vegetarische Rezepte für Aufstriche. Vegetarische Rezepte für ausgefallene Pfannengerichte Jede Menge weitere vegetarische Rezepte aus der Pfanne kamen auf der Reise entlang der australischen Westküste auf den Camping-Tisch. Zum Beispiel in Kalbarri Town das „Indische Dal mit Chili und Kokosmilch“. Oder die „Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip“ in Coral Bay. Ein fruchtiges Geschmackserlebnis ist die „Gebratene Melone mit Tofu, Gemüse und Reis“, die in Broome von den Abenteurern erfunden wurde und nun Dir ein lautes „Mmh-lecker“ entlockt. Einmal die Westküste entlang: Schnelle vegetarische Rezepte mit einer Portion Reiselust Schmeiß den Herd an, jetzt wird losgekocht: Im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“ findest Du alle Rezepte zum Nachkochen. Abwandeln, Neumischen, Erweitern? Aber gerne! Die Bildstrecken im Buch machen nicht nur Appetit auf Veggie-Küche, sondern entführen auch auf eine atemberaubende Reise. Das perfekte Fernweh-Futter!

Enjoy Read Zwei Pfannen on the road: Die einfachste Camping-Veggie-Kรผche der Welt (GU Autoren-Kochbรผcher) by Iwan Hediger,Yves Seeholzer
Zweifellos ein grafisch sehr schรถn gemachtes Buch mit groรŸartigen Fotos und wunderbaren Rezepten von zwei ambitionierten und sympathischen jungen Kรถchen.Ich frage mich jedoch: fรผr wen ist es gedacht? Selbst ich als Vegetarier, der in einigen Wochen wie die Autoren im Camper von Perth nach Darwin reisen wird, weiรŸ nicht viel damit anzufangen. Zum Mitnehmen ist das Kochbuch zu groรŸ und zu schwer, auรŸerdem fehlen mir Hinweise auf Bezugsquellen fรผr die "exotischeren" Lebensmittel wie z. B. Quinoa, Buchweizen, Glasnudeln und Paneer. Bekomme ich die in jedem Supermarkt, oder muss ich alles bereits in Perth bunkern? Mehr Tipps zur Route hรคtte ich mir auch gewรผnscht (ok, es ist ein Kochbuch!) und ein bisschen mehr Struktur z. B. in Form von Zusammenstellungen wie "Welche Utensilien brauche ich unbedingt?" – Infos, die man nur zum Teil und im Text verstreut findet. Das macht das Buch leider auch nicht praxistauglicher.Was ich jetzt tun werde? Nun, ich werde mir einige Rezepte aus dem Buch kopieren und als Anregung mitnehmen nach Down Under, wo ich dann ausprobieren kann, ob die Zeitangaben fรผr die Vorbereitungen der Gerichte (meist eine ¾ bis eine Stunde) fรผr zwei Profis gelten oder fรผr einen Amateur-Koch.Und ich werde mir ganz bestimmt das empfohlene Outdoor-Kino in Broome ansehen! Wirklich sehr nett aufgezogen, liest sich gut und viele interessante leckere Rezepte. Allerdings ist dieses Kochbuch sicherlich nicht in meinem Reisegepรคck - davon mal abgesehen, dass es natรผrlich fรผr Rucksackreisen zu groรŸ und schwer ist (gibt es aber glaube ich auch fรผrs E-Book), sind die Zutaten einfach zu speziell als dass man sie mal schnell รผberall im Supermarkt oder kleinen Lรคden findet oder stรคndig mit sich herum trรคgt.Trotzdem schรถn fรผr die heimische Kรผche.

WorkingVVIP Veggie-Trip durch Australien: Einfache und schnelle vegetarische Rezepte Zwei coole Typen, zwei Pfannen und eine Mini-Campingküche: Die beiden jungen, wilden Köche Iwan Hediger und Yves Seeholzer haben sich während eines abgefahrenen Road-Trips entlang der Westküste Australiens immer wieder neue kreative Gerichte ausgedacht – simpel, schnell, superlecker! Und dabei hatten sie eine tolle Idee: Warum nicht genauso easy zu Hause weiterkochen? Deshalb haben sie ihre über 50 veganen und vegetarischen Rezepte für Dich in ein Kochbuch gepackt. „Zwei Pfannen on the road“ steckt voller spannender vegetarischer Rezepte, die im Alltag wenig Zeit – und eben nur zwei Pfannen brauchen. Vegetarische Rezepte: Dein Buch auf einen Blick Das erwartet Dich im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“: Perth, Margaret River, Albany, Pingrup, Hyden: Im Südwesten gab es bei Iwan und Yves Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark, Bohnen-Kichererbsen-Eintopf mit Mais, Gelbes Linsen-Gemüse-Curry, Kürbissuppe mit Buchweizen und mehr Perth, Cervantes, Geraldton, Kalbarri Town, Carnarvon: An der Westküste wurde weiter gekocht: Mango-Sellerie-Salat, Buchweizen-Sellerie-Salat mit Minze, Gebratener Reis mit Ananas, Süßkartoffelsuppe mit Paprika und mehr Coral Bay, Tom Price, Broome: Im Westen immer weiter Richtung Norden lässt man sich neue Kreationen schmecken: Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse, Quinoasalat mit Orangen und Birnen, Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip, Kichererbsen-Salat mit Datteln und mehr Timber Creek, Litchfield Nationalpark, Darwin: Im Norden landeten in der Pfanne: Weißkohl-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Pesto, Veggie-Adobo mit Panir und Baby-Maiskolben, Spargel-Sellerie-Salat mit Erdbeeren, Schlangenbrot mit Honig und mehr Viel Abwechslung, wenig Aufwand: Einfache vegetarische Rezepte Was Iwan und Yves in der kleinen Küche des Campingbusses gelang, lässt sich zu Hause prima nachkochen. Ofen, Küchenmaschine & Co. bleiben aus – und sauber! Alles was Du brauchst sind zwei Pfannen, oft sogar nur eine, manchmal gar keine. Deshalb auf Genuss verzichten? Kommt gar nicht infrage! An Abwechslung fehlt es den vegetarischen Rezepten ganz sicher nicht. Hier kommen jede Menge neue Ideen aus frischen Zutaten zusammen. Und dazu gibt’s clevere Camping-Hacks, die auch im Alltag superpraktisch sind. Vegetarische Rezepte für frische Salate Der „Rote-Bete-Salat mit Quinoa und Quark“ versetzt Dich an den traumhaften Strand von Perth. Gebraucht wird hier nur eine Pfanne, um die Quinoa zu garen. Zusammen mit Roter Bete, Möhre, Apfel und frischen Kräutern wird daraus ein köstlicher Salat mit Biss. Mehr Veggie-Salate findest Du in „Zwei Pfannen on the road“. Vegetarische Rezepte für kreative Suppen Irgendwo zwischen Perth und Geraldton kreierten die Jungköche Iwan Hediger und Yves Seeholzer „Süßkartoffelsuppe mit Paprika und Pilzen“. Klingt einfach? Einfach gekocht, ja! Aber dank Ingwer, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Thymian und Parmesan ein fünffach leckerer Genuss. Vegetarische Rezepte für leckere Aufstriche Manchmal geht’s sogar ganz ohne Pfanne. Zum Beispiel beim „Avocado-Mango-Aufstrich“, den es bei den beiden in der australischen Stadt Geraldton zu frischem Brot gab. Guacamole mal ganz anders! Im GU-Buch gibt’s noch mehr schnelle vegetarische Rezepte für Aufstriche. Vegetarische Rezepte für ausgefallene Pfannengerichte Jede Menge weitere vegetarische Rezepte aus der Pfanne kamen auf der Reise entlang der australischen Westküste auf den Camping-Tisch. Zum Beispiel in Kalbarri Town das „Indische Dal mit Chili und Kokosmilch“. Oder die „Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip“ in Coral Bay. Ein fruchtiges Geschmackserlebnis ist die „Gebratene Melone mit Tofu, Gemüse und Reis“, die in Broome von den Abenteurern erfunden wurde und nun Dir ein lautes „Mmh-lecker“ entlockt. Einmal die Westküste entlang: Schnelle vegetarische Rezepte mit einer Portion Reiselust Schmeiß den Herd an, jetzt wird losgekocht: Im GU-Buch „Zwei Pfannen on the road“ findest Du alle Rezepte zum Nachkochen. Abwandeln, Neumischen, Erweitern? Aber gerne! Die Bildstrecken im Buch machen nicht nur Appetit auf Veggie-Küche, sondern entführen auch auf eine atemberaubende Reise. Das perfekte Fernweh-Futter!

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