Kamis, 08 Mei 2014

Reading PDF ++Der Vorkoster - Die besten Rezepte und Küchentipps aus der Sendung (Kochbücher von Björn Freitag) Björn Freitag (Rezepte),Anja Tanas (Text),Hubertus Schüler VVIP

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Desc: Über den Autor und weitere Mitwirkende Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit 1997 betreibt Björn Freitag das Restaurant Goldener Anker in Dorsten, das 2001 mit 1 Michelin-Stern, 15 Gault Millau-Punkten und 2,5 F (Punkte) im Feinschmecker ausgezeichnet wurde. Außerdem erhielt er 3 Löffel im renommierten Aral Schlemmer Atlas für den ausgezeichneten Service und die ausgezeichnete Weinkarte seines Restaurants. Björn Freitag tritt regelmäßig im Fernsehen auf, u. a. moderiert er im WDR die Sendungen 'Der Vorkoster' und 'einfach und köstlich' und ist als Moderator und Juror in der ZDF-Sendung 'Die Küchenschlacht' tätig.

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wir sind Fans und finden seine Gerichte und Ideen klasse, toller Typ, der normale Gerichte beschreibt. Inhaltlich kann ich noch nichts sagen, da es ein Geschenk sein wird (Rezension hierzu kommt dann erst Ende November), aber ich denke, dass ich nicht enttäuscht werde. Tipps sind von ihm auch in den Sendungen gut umsetzbar und die Rezepte kann man ja auch ausdrucken, aber dieses Buch ist in der Kücher ein Hingucker und von ist klasse von der Optik und sehr sehr schwer. In diesem Kochbuch findet man viele Gerichte aus meiner beliebten Kochsendung aus dem Fernsehen :-)

WorkingVVIP Über den Autor und weitere Mitwirkende Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit 1997 betreibt Björn Freitag das Restaurant Goldener Anker in Dorsten, das 2001 mit 1 Michelin-Stern, 15 Gault Millau-Punkten und 2,5 F (Punkte) im Feinschmecker ausgezeichnet wurde. Außerdem erhielt er 3 Löffel im renommierten Aral Schlemmer Atlas für den ausgezeichneten Service und die ausgezeichnete Weinkarte seines Restaurants. Björn Freitag tritt regelmäßig im Fernsehen auf, u. a. moderiert er im WDR die Sendungen 'Der Vorkoster' und 'einfach und köstlich' und ist als Moderator und Juror in der ZDF-Sendung 'Die Küchenschlacht' tätig.

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